Самый простой способ перевода цветного изобрадения в черно-белое - это нажать
Ctrl+Shift+U так ведь?Но таким образом фотография теряет контраст. В этом уроке Вы научитесьодному из многочисленных способов перевода цветной фотографии вчерно-белую, сохранив контраст фотографии. В итоге Вы получите болеечеткую и контрастную фотографию, в отличии от применения стандартнойкоманды Desature.
[thumb]

[/thumb]
Итак, приступим. Для начала открываем фотографию, которую будем переводить в черно-белые цвета.
[thumb]

[/thumb]
Для начала создадим корректирующий слой с градиентом.
Layer > New Adjustment Layer > Gradient Map
Используйте такие настройки:

Так сохранится контраст фотографии и она станет черно-белой.
[thumb]

[/thumb]
Снова идем в меню корректирующих слоев
Layer > New Adjustment Layer > Brightness/Contrast
[center] 
[/center]
Используйте такие настройки, или в зависимости от того, на сколькофотография требует корректировки в контрастности и тенях, сделайте насвое усмотрение:

Вот и все, за два простых шага мы поучили хороший результат не потеряв при этом котраста и четкости изображения. :)
[thumb]

[/thumb]
-Быть бедным плохо уже потому, что это занимает все ваше время. (Виллем де Конинг)